高粱酒有哪几种

153人浏览 2024-06-15 03:20:14

6个回答

  • 商业变现研究所
    商业变现研究所
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    高粱酒是一种中国传统的白酒,有很多不同的种类。以下是其中一些常见的高粱酒种类:1. 泸州老窖:中国四大名酒之一,产自四川省泸州市,以酒体醇厚、口感柔和而著名。2. 茅台:中国四大名酒之一,产自贵州省茅台镇,以其独特的酱香风格和浓郁的口感而闻名于世。3. 剑南春:中国四大名酒之一,产自四川省绵竹市,以其清澈透亮的色泽和独特的香气而受到喜爱。4. 古井贡酒:中国名酒之一,产自四川省广元市,以其悠久的历史和浓郁的风味而知名。5. 汾酒:中国名酒之一,产自山西省汾阳市,以其独特的酱香风格和醇厚的口感而受到喜爱。还有一些地方特色的高粱酒,如贵州的酱香型高粱酒、江苏的细粮高粱酒、山东的清香型高粱酒等。这些高粱酒在制作工艺、原料选用和风味上都有一定的差异,因此呈现出不同的特点和口感。
  • 吃蛋挞被烫舌头
    吃蛋挞被烫舌头
    ①红星二锅头红星二锅头属于香型白酒,由于价格不高,常被误认为是酒精酒,但实际上是纯粮酒。②缘得仿台酒该酒产于贵州省茅台镇,以当地种植的红缨子糯高粱为酿造原料,采用传统的大曲酱香工艺酿造,酿造一年,酿造3年以上。例如:Nov 1:洋河大曲近些年,苏酒的名气一度飙升,其中广为人知的具有三沟一河,“一河”指的就是洋河大曲。酒精度数为42度,五粮的基础上加入了豌豆平衡,口感绵柔,老包装的它299元就可以拿到一箱(6瓶*500ML),是喜欢低度数酒的消费者和低收入水平的酒友的必备口粮酒。Nov 2:汾酒汾酒,曾有“汾老大”一称呼。在五次全国白酒评选会上都蝉联榜单,是与茅台齐名的纯粮食酒,也是老百姓公认的亲民好酒,单瓶的价格在60元以内。这么廉价的全国名酒,想必也只有汾酒了,口感优雅纯正,爽净顺畅,喜欢喝清香型酒的朋友可以尝一尝。Nov 3:红星二锅头红星二锅头的诞生就是为了让更多的老百姓喝到便宜的纯粮食酒,于是单价还不到16元,能够花十几块钱就能喝到固态纯粮食酒,真的太赞了,酒友必备!Nov 4:古道江湖古道江湖是四川邛崃产的52度浓香型酒,采用的是五粮工艺,用窖藏了1800天的基酒勾调而来,还是由白酒专家胡永松亲自操作的,具有酒香味浓,口感细腻协调的特点。单价为63元,却拥有饱满的酒体,细密且经久不散的酒花,非常适合喜欢喝川派浓香,消费水平有限的酒友。Nov 5:白水杜康白水杜康是我国最古老的白酒之一,产自陕西的白水县,取自白水河的优质水源酿造,材料为多粮食结合,全程纯手工打造,发酵周期长达180天,具有正华老字号的称号。Nov 6:西凤酒52度同汾酒一样,西凤酒也是我国的名酒之一。虽然它主打的是凤香型酒,可是它推出的这款兼具凤香型酒特色的52度浓香型酒却赢得了好口碑。酒香浓郁,口感醇厚,连包装都非常精美大气。作为一款名酒,保持纯粮酒的前提下,单瓶价格也在60元以内,性价比超高,酒友的口粮酒必备,拿来待客也有面子。1. 窖藏五年的高粱酒:这是一种以高粱为原料酿造的口感柔和的纯粮酒,一般窖藏五年以上,成本较低,价格也比较便宜。2. 柚子酒:柚子酒是一种口感清爽、透明度高、清香悠久的纯粮酒,价格较低,适宜大众品尝。3. 红麦酒:红麦酒是一种口感醇厚、色泽红艳的纯粮酒,价格较便宜,适合大众消费。4. 豆腐乳酒:豆腐乳酒是一种口感浓厚、味道独特的纯粮酒,价格较低,适合家庭自酿或消费者自制。5. 酸梅汤酒:酸梅汤酒是一种口感酸甜、透明度高、色泽鲜艳的纯粮酒,价格便宜,适合大众品尝。6. 糯米酒:糯米酒是一种口感醇厚、透明度高、清香悠久的纯粮酒,价格便宜,适合大众品尝。
  • 赫赫-本
    赫赫-本
    小籽做为原料酿酒的白酒企业很少,多数是酿酒企业的辅助原料,比如高粱做为酿酒原料,小籽做酿酒酒曲原料,占比20%左右。很少酿酒企业把小籽做酿酒原料的!小籽淀粉含量高,发酵时候辅料要多用,所以杂味不好控制,淀粉含量高,发酵速度就要快,所以发酵温度不好控制,易造成酒苦问题。高粱淀粉比小籽低,辅料比例大部分人能够接受,高粱酿酒香是大部分酿酒专家都认可的,这主要决定在高粱的特点,淀粉适中,支链淀粉比例协调。高梁酒小籽九怎么区分?如果是做成商品的最简单和直观的亲方法就是看背面的配方和配料表上边要求明确备注使用几种粮食和使用什么粮食如果是小作坊的话,只能用品尝的方式,高粱酒香醇可口有高粱味小崽儿九那就是多种粮食酿造的比较难喝了
  • 绿萝CC
    绿萝CC
    一般好一点的白酒,应该是口感柔和,醇厚绵长,无杂味,无异味,具有这类酒种的典型风格(香型不同)。饮后口不干,头不痛,醒酒快,符合酒类相关标准,这样的酒可以说是合格的白酒。而质量较差的白酒,浑浊、有杂质、有杂味(苦、涩、橡胶味、刺喉感)、有异味(闻香不正),饮后口干、头痛等现象,都是质量较差的白酒。高粱酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。空杯法: 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。手搓法:将酒少许滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,辨别方法同上。酒精勾兑的酒加入自来水不失光,纯高粱酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。
  • 艾小墨
    艾小墨
    金门高粱酒有白金龙、黄金龙、蓝金龙、大红龙等等,其中红龙价格最高。白金龙销量最好,口碑也是最好的一款,这应该和价位有很大的关系。而白金龙由于销量最好,衍生出了两款产品。一种是标准版的红盒500ml装的,另一款是黑盒包装600ml装的,两者酒质相同且都是58度的。目前红盒500ml标准版市场价在120—140左右一瓶,黑盒600ml市场价在140—170左右一瓶。以上价格可能会有所浮动,但不会太大!
  • 江梦
    江梦
    五个。整个系列共计五款产品:李渡高粱1308经典版、李渡高粱1308简约版、李渡高粱1955双支礼盒装、李渡高粱1975双支礼盒装、李渡高粱1955和1975双支组合装。

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